未利用魚であるクロダイを使用したタイ焼きを数量限定販売！

「ZACO Project®」から生まれた「ZACOYAKI」は未利用魚として廃棄されてしまう魚を調理したい焼き型にしたエシカルフード。

誰にでも楽しんでもらえる料理のカタチにすることで、未利用魚問題の認知向上や、地元漁業の生産性の向上へ！

キッチンカーではその他にも様々な美味しいお食事を取り揃えています♪